Cette journée d’étude organisée dans le cadre des Rendez-vous aux jardins 2011 par la direction générale des Patrimoines et le Conseil national des parcs et jardins nous invite à explorer le visage humain et sauvage du jardin pour tenter de la domestiquer pour s’en nourrir physiquement et intellectuellement.

Le jardin nourricier dans l’Antiquité par Bruno Marmiroli, architecte DPLG, paysagiste, historien des techniques. Un voyage en Mésopotamie, en Egypte et en Grèce.

Le jardin nourricier dans l’Antiquité par Bruno Marmiroli, architecte DPLG, paysagiste, historien des techniques. Un voyage en Mésopotamie, en Egypte et en Grèce.

Le potager papou ou comment faire pousser les relations, par André Itéanou, ethnologue, directeur de recherches au CNRS, directeur d’études à l’EPHE.
Du potager au potager, la place du jardin dans les cultures alimentaires de la France moderne (XVIIe – XVIIIe siècles), par Florent Quellier, maître de conférence à l’université de Tours, titulaire d’une chaire CNRS d’histoire de l’alimentation des mondes modernes.
Cultiver la parole nourricière : le jardin dans la tradition monastique, par Olivier Ricomini, étudiant en Master II de théologie fondamentale au Centre de Sèvres (Facultés jésuites de Paris).
Le potager extraordinaire de la Mothe-Achard (Vendée), une insertion locale face aux défis de l’insertion par l’activité économique, par Olivier Rialland, docteur en géographie, exploitant agricole en agriculture biologique, chargé d’enseignement vacataire et ancien président du potager extraordinaire.

Le Centre de Ressources de Botanique Appliquée : conservation de la biodiversité, par Stéphane Crozat, ethnobotaniste, directeur du CRBA.